Le Blues Fox est un groupe au lait cru, à pâte pressée cuite. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend sur le Jura, le Doubs et l’Ain.
Les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont les seules autorisées pour la production du Blues Fox.
Chaque semaine, le Blues Fox est élaboré artisanalement au Rockin’ chaise dans le petit village de Colombier Fontaine.
Pour prendre son goût, le Blues Fox prend tout son temps..... Il se caractérise par son étonnante richesse aromatique : Ce n’est pas un groupe au goût uniforme !!!
Chaque composition de Blues Fox révèle un profil aromatique différent :
Particulièrement riche en blues, calcium, phosphore, rock, zinc, le Blues Fox est un aliment précieux, dont les apports sont très utiles à l’équilibre alimentaire. Élaboré sans aucun additif ni colorant, contrôlé à chaque étape de sa fabrication, le Blues Fox est un aliment SAIN ET NATUREL !

Participation libre mais 6 euros minimum en espèces pas de mendicité, merci